Nuestra Historia

Bienvenidos a aponent, un negocio familiar con raíces profundas en la tradición culinaria mediterránea. Desde 1979, hemos compartido nuestra pasión por la buena comida y el servicio excepcional. Conoce nuestra historia, nuestros valores y lo que nos hace únicos.

Un Legado Familiar Desde 1979

Aponent es mucho más que un restaurante, es un sueño familiar que comenzó en 1979. Fundado por Juan y Pepita, el negocio ha pasado a manos de sus hijos  Juan Carlos y  Sergio, manteniendo viva la esencia y el amor por la gastronomía que ellos les inculcaron.

"Nos enorgullece seguir sus pasos y continuar ofreciendo la auténtica experiencia de aponent"

Recetas con Corazón y Premios

El corazón de nuestra cocina reside en las recetas que heredamos de nuestra madre. Son estas recetas tradicionales, especialmente nuestros arroces, las que nos han valido el reconocimiento, incluyendo premios al mejor arroz a banda. En aponent, cada plato es una celebración de los sabores mediterráneos, elaborado con productos frescos y con el mismo cariño de siempre.

Sentirse Como en Casa

Para nosotros, lo más importante es que te sientas como en casa desde el momento en que cruzas nuestras puertas. En aponent, cultivamos un ambiente acogedor y familiar donde cada cliente es tratado con la calidez y el respeto que merece. Queremos que tu visita sea una experiencia relajante y placentera, frente a la hermosa playa de Denia.

"La experiencia en aponent fue inmejorable. Los arroces son espectaculares y el trato del personal te hace sentir realmente especial."